Технологія комплексної переробки біологічної сировини за допомогою кріогенного молекулярного фракціонування

ПРИЗНАЧЕННЯ: Як інгредієнти для створення принципово нових продуктів у виробництві високовітамінізованих продуктів харчування.  ОПИС: Для отримання з натуральної сировини рослинного й тваринного походження молекулярних фракцій, що повністю зберігають нативну структуру …